Pour améliorer les cantines scolaires des écoles en milieu rural du Bénin, VERT-MONDE ONG a élaboré un projet qui consiste à mettre en place des biodigesteurs dans les cantines des écoles. Pour rappel, un biodigesteur est un dispositif qui permet de transformer les déchets organiques en un gaz appelé biogaz. Ce gaz peut être utilisé pour la cuisson et produire de l’électricité.

Dans la phase pilote du projet, VERT-MONDE ONG avec l’appui de CRS (Catholic Relief Services) à travers le programme Farmer to Farmer de l’USAID - US Agency for International Development, a installé un biodigesteur dans l’Ecole Publique Primaire de Karo dans le village de Karo à quelques kilomètres de la ville de Parakou. Le biodigesteur installé dans la cantine de cette école primaire permet aux femmes du village d’utiliser du gaz à la place du bois pour préparer pour les enfants dans la cantine de l’école du village. Il est à noter que dans ce village, les femmes qui préparent dans la cantine de l’école sont des volontaires non rémunérés. Avec le biogaz et sa rapidité de cuisson, les femmes sacrifieront moins de temps à cuisiner dans la cantine surtout comparé aux périodes pluvieuses où elles utilisaient des bois assez humides. L’utilisation du biogaz permettra également de réduire l’exposition des femmes à la fumée. Les femmes et les enfants qui se chargeaient de la collecte de bois pour la cantine pourront utiliser leurs temps pour effectuer d'autres activités.

Ce vendredi 17 Mars, une équipe de VERT-MONDE ONG accompagnée de la délégation de CRS et du volontaire du programme FARMER to FARMER a procédé à l’ouverture de l’installation de biodigesteur dans l’EPP Karo en présence de plusieurs directeurs d’écoles primaires des zones environnantes et des parents d’élèves du village. Après les démonstrations sur le fonctionnement du biodigesteur, les directeurs d’école et enseignants présents ont émis le souhait d’avoir une telle installation dans leurs écoles en insistant sur les problèmes qu’ils ont à utiliser du bois de cuisson dans leurs cantines scolaires.

Nos remerciements au Directeur (Jade Joël Houndjo) et Coordonnateur (Innocent Labiyi) du programme Farmer to Farmer à CRS au Bénin pour leur soutien incessant dans la mise en œuvre de cette phase pilote du projet, au volontaire Ingénieur Wilfried Warigui pour sa disponibilité tout le long du projet et au volontaire américain Lior Singer pour son apport.